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主廚推薦特色菜

羊肚菌竹笙雞燉盅

新鮮的羊肚菌與清脆竹笙沉浸在鮮甜雞湯裡,取而代之是一陣陣的收斂微微薰香冉冉直上。

香肩酸辣羊煎排

酸與辣的再次合鳴,挑戰舌尖,刺激味蕾,奏出濃郁肉香

壹哥燒鵝皇

外皮酥脆有嚼勁,內裡滑嫩多汁,兩種口感一次滿足。

百合蘆筍竹笙盞

低調內斂的清爽實在,柳暗花明,一口一口慢慢挖掘。

卡夫醬拌明蝦球

明蝦配青筍,芝麻與卡夫醬,萬中選一的精品組合,獨特卻不膩的恰到好處

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