特選稻草西施牛

中西合併,讓熟悉的稻香和美牛相聚,咀嚼著鄉愁,也咀嚼對理想的嚮往

脆皮叉燒

清脆的咀嚼聲,聲聲道盡一片片美味背後的努力,當香味溢滿口腔,正是美味發展的開始

黑鬆露油泡星斑球

色彩斑斕裡,滿足了視覺也餵飽身心,色香味的高平衡,用心料理即藝術的最佳詮釋!

菠蘿水晶咕咾肉

酥脆晶亮的外皮,醬汁與肉汁的結合,餘味縈繞,意猶未盡的好滋味。

香肩酸辣羊煎排

酸與辣的再次合鳴,挑戰舌尖,刺激味蕾,奏出濃郁肉香

百合蘆筍竹笙盞

低調內斂的清爽實在,柳暗花明,一口一口慢慢挖掘。

卡夫醬拌明蝦球

明蝦配青筍,芝麻與卡夫醬,萬中選一的精品組合,獨特卻不膩的恰到好處

紅蓮燉雪蛤

蓮紅,雪白,協調無違和,出淤泥而不染,濯清漣而不妖

原隻木瓜炖官燕

縷縷銀絲在濃郁椰奶中沉溺,巧妙融合木瓜,滑順而不膩

鳳凰流沙包

外表含蓄,內在熱情奔放如溶岩,咬一口只見金黃熔岩的熱情

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